Sestavte si menu

Vyberte si, co budete chtít na akci připravit. Pokud vám něco chybí, napište to do vzkazu.

CanapéS uzeným lososem a kopremS čerstvým šlehaným sýrem a pažitkou (vege)S hovězím pastrami a hrubozrnnou hořčicíS cizrnovým humusem a zelenou olivou (vege)S pěnou z modrého sýra a ořechy (vege)

MinisendvičeŠunka, sýr, okurkaTuňáková paštika, vejce, jarní cibulkaKrůtí prsa, cibulová marmeládaDýňová pomazánka s chilli, rozinky, tofu, koriandr (vege)

Polévky
Silný hovězí vývar - maso, zelenina, játrový knedlíčekSilný kuřecí vývar - maso, zelenina, nudleZelňačka s klobásouČesnečka se slaninouTomatová s bazalkovým pestem (vege)Krém z červené čočky se zázvorem a zakysanou smetanou (vege)Francouzská cibulačka s parmezánem (vege)

Hlavní jídla
Hovězí po burgundsku, bylinkové brambory grenailleGuláš z hovězího krku s pečivemChilli con carne s rýžíKuře na kari se zeleninou,rýžeToskánský vepřový guláš s kapary,pečený bramborHovězí tajine s bylinkovým cous-cousemTofu se zeleninou na kokosovém mléce a zeleném kari (vege), rýžeRagů z červené čočky, rajčat a kořenové zeleniny, pečivo (vege)Chilli con soja, koriandrové brambory grenaille (vege)

Rautové jídlo
Kuřecí miniřízečkyNáš namíchaný tatarák à la CharolaisSýrový tác - ementál, cammembert, bláťácké zlato, gouda (vege)Uzeninový tác - prosciutto cotto, prosciutto crudo, fuet, chorizoPečená červená řepa marinovaná v balsamiku (vege)Hovězí pastrami s majonézou z hrubozrnné hořčiceUzený losos s koprovým dipem a dijonskou hořčicíKuřecí wrap s čerstvou zeleninouVegetariánský wrap s grilovanou zeleninou a bazalkovou pěnou (vege)Naše domácí tlačenka s cibulkouKachní paštika s brusinkami

Saláty
Šopský salát - rajčata, okurky, papriky, balkánský sýr (vege)Caprese salát - mozzarella, cherry rajčata, bazalkové pesto (vege)Nakládaná zelenina - feferonky, okurky, cibulky, beranní rohy (vege)Coleslaw salát - čerstvé zelí, mrkev a cibule, celer, petrželka, majonéza (vege)Korejský kimchi salát - nakládaný salát se zázvorem, zelím, chilli (vege)Lehký bramborový salát s červenou cibulkou a koprem (vege)Těstovinový salát s tuňákem, fazolkami, kukuřicí a černými olivami, jogurtový dresink

Grilování
Marinovaná grilovaná zelenina (vege)Vepřová panenka na slaniněKuřecí špíz souvlaki a tzatzikyBalkánský pljeskavica s paprikovým ajvaremKuřecí satay s arašídovou omáčkouNáš miniburger Trhan s trhaným vepřovým masem a koktejlovou majonézouVariace klobásek s hořčicí a křenemRozpečený hermelín s brusinkovým dresinkem (vege)Grilovaný ovčí řecký sýr (vege)Marinovaná vepřová krkovice s rozmarýnemGrilovaná kuřecí prsa s medvědím česnekem

Snídaně
Sýrový tác - ementál, cammembert, bláťácké zlato, gouda (vege)Uzeninový tác - prosciutto cotto, prosciutto crudo, fuet, chorizoKontinentální snídaně - párky, fazole, míchaná vajíčka
Sladký bar
Tartaletky - se slaným karamelemTartaletky - citronové s lemon curdTartaletky - s malinovým středem a bílou čokoládouPavlovaMini cheesecake - vanilkovýMini cheesecake - čokoládovýMini cheesecake - pistáciovýMini cheesecake - malinovýMini nanuk cheesecake - různé variace (ruby čokoláda, mléčná, hořká)Mini lízátka cakepops marcipán 30,-/ksBrownie kostkyCupcakes muffins - ovocnéCupcakes muffins - vanilkaCupcakes muffins -čokoládaSkleničkové dezerty - panna cotta karamelSkleničkové dezerty - borůvkováSkleničkové dezerty - vanilkováTiramisu do skleničkyŽloutkový věnečekVětrníček choux au craquelin - slaný karamel s vanilkovým krémemVětrníček choux au craquelin - žloutkový krém s ovocemVětrníček choux au craquelin - pistácie s malinami

Jméno a příjmení:

Datum vaší akce:

Místo:

Počet hostů:

Předpokládaný rozpočet:

E-mail:

Telefon:

Vzkaz:

Osobní údaje poskytnuté prostřednictvím vyplnění a odeslání tohoto formuláře budou zařazeny do evidence a dále zpracovávány. Bližší informace o tomto zpracování naleznete zde.